YJ吃貨愛嗑劇

(看著看著又想吃了)

Hello Hello～

     高雄最有名的幾樣特色美食，其中一項就是「鴨肉飯」，你可以在高雄看到很多間鴨肉飯，每一間都有各自的特色，下次可以來做個高雄鴨肉飯比較，那我有名的大部分都吃過，最喜歡最深的我心的就是「鴨肉侯」(我都這樣叫他)，我從他們家還沒這麼多人排隊的時候就開始吃了，突然有一天人潮就開始爆多QQ 

每次去都要排隊，接著他就整修成能容納更多人的店面了，可以說我一路看著他成長

(用餐日期110.5/14，滿滿人潮)

(鴨肉有分原味跟煙燻，我個人比較愛原味)
 

     我每次去必點一碗鴨肉飯跟一碗鴨肉湯！有時候再點個燙青菜，就是飽足又完美的一餐了

     鴨肉湯可以選部位超特別，但我不會選，哪個部位我都很愛，一碗鴨肉量很多，肉質很嫩，我要大推他的湯頭，有些人可能會覺得偏鹹，但我比較重口，我很喜歡湯頭的鴨鹹味，有鴨肉的香味跟鴨油的鹹味，很好喝，邊喝湯邊吃飯，太舒服了!

     鴨肉飯會再淋一層鴨油，鹹香鹹香，鴨肉很嫩，飯也煮得很剛好，屬於顆粒分明的那種，吃一口就停不下來了，我每次來都會點一碗鴨肉飯，口味深得我心，寫著寫著真的好想再來一碗！！

   我也滿喜歡他們家的當歸鴨麵線的，會有一整隻嫩嫩的鴨腿，一整隻喔！湯頭的中藥味很甘甜，麵線吃起來是很有口感不軟爛的那種，有興趣的也可以點看看喔～

店家資訊：

侯記鴨肉飯

地點： 高雄市三民區自強一路201號

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營業時間：周二－周六　10：30－20：00  周日 09:30-20:00

電話： 07 282 7588

致力於推廣美食，在美食路上奔馳的小女子

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